每次到信義區附近都有種不知道該吃什麼的困擾，美食街琳瑯滿目的但吃來吃去都差不多～
ATT4fun樓上有一家新開的泰式滷味，店名很俏皮叫做「泰滷SIR」，根本該號召魯蛇大軍一起來吃滷味啊！
泰滷SIR是泰集Thai Bazaar所推出的全新滷味品牌，傳統美食結合泰國飲食文化和，讓滷味不只有死鹹的單一味道，南洋香料讓滷味更獨幟一格。
復古氛圍讓這一隅更添舊日時光的浪漫情懷，設計感的椅子可也不是裝飾而已喔！
坐下的時候左看右看總覺得有哪裡不對勁，隨手動了一下座墊這才發現原來暗藏玄機！可以把隨身物品坐在屁股下呢！
櫃檯是俏皮的車搭棚子的感覺，整個滷味攤酷似街頭兜售的攤車～
讓我們來看看menu有什麼特別的吧～
以下menu照片取材自官方
滷味的地方有三種不同的醬汁，分別是綠咖哩風味、泰式辣拌風味、泰式香茅風味
其中綠咖哩跟泰式辣拌都是搭配mama麵，而泰式香茅則是搭配主食河粉
用餐的這天是沒有右下角的串滷的，不過有泰味小食可以點來享用不一樣的風味，點份加購配個飲料跟小菜還挺划算的
如果覺得滷味口味太重也有清淡的清燉牛肉丸河粉可以選擇
不想吃麵食也可以吃飯食，這裡有綠咖哩牛/豬肉套餐、香茅炸雞翅套餐、泰式椒麻雞套餐等不同的飯食
我們這次一行四個人，各自點了不大一樣的套餐來試試味道！
泰式香茅風味餐：一端上桌，香茅及檸檬的清香便撲鼻而來，輕嚐一口還有魚露酸酸甜甜的口感相當適合炎熱的夏天開胃呢！
滷味套餐蔬菜量也滿豐富的，特別的是搭配的是河粉，一定要趁上桌熱熱的時候趕緊攪拌喔，否則像我們一陣拍完照都要糊在一起了！
比起mama麵，我覺得河粉的Ｑ彈更耐吃，也很搭香茅檸檬的口味，恐怕另外兩種口味不搭配河粉的原因是怕不夠吸味道吧！
相較之下香茅風味也是這三種風味中最清爽的，很推薦點這道唷～
泰式辣拌風味餐：喜歡吃辣的布鹿對朋友點的這道餐特別的期待，鮮紅的辣醬是用泰國紅咖哩跟乾辣椒等數種新香料拌炒的，喜歡吃辣的朋友可以點來試試看
這裡的配料有一點點不一樣，這邊搭配的是丸子，不過其他的配料是大同小異的
拌開的辣醬沾上mama麵都要流下了！！
可能布鹿太嗜辣了，吃了一口感覺到乾辣椒等等的辛香料香氣卻不覺得辣，一樣覺得不夠辣的朋友，櫃檯旁也有辣椒醬可以自助～
這是綠咖哩風味餐～跟滷味的綠咖哩是同一種醬料
一直滿喜歡吃綠咖哩的，泰滷Sir的綠咖哩醬奶味很足！椰奶燉製而成的綠咖哩醬非常香濃，超級下飯～～旁邊配料則是炸蛋跟炸餛飩
布鹿點的泰式椒麻雞套餐來了！！
本來以為會是這行人中最清淡的選項，沒想到超級澎湃！
配料一樣有炸蛋跟炸餛飩，炸蛋上面是辣醬，吃起來甜辣甜辣的，除此之外還有綠咖哩醬！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
雞腿淋上魚露、檸檬、花椒等調製的醬汁，酸酸甜甜有些許麻麻的口感
綠咖哩醬趁熱淋在泰國香米上，一邊啃著香料醃製的椒麻雞，一次滿足多種口味，覺得CP值很高 XD
點了香茅炸雞翅跟炸餛飩兩樣小點，香茅炸雞翅用魚露、香茅、醬油醃製的再拿去炸，外皮酥脆，趁熱咬下一口，雞翅鮮嫩的肉汁在口中流淌，必點！！
雖然套餐的配料已經有炸餛飩，不過單點的炸餛飩有魚露醬汁，而且要趁剛端上桌，熱氣還沒消散之前趕緊搭配洋蔥吃下，醬汁才能引出炸餛飩的風味，難怪李嚴的龍蝦三爭霸最不能缺少的就是這個畫龍點睛的醬汁啊！！
吃了一口之後我們都趕緊把套餐盤中的炸餛飩拿出來沾醬汁吃 ヽ( ° ▽°)ノ
飲品的部分，分別點了不同的飲品，從左至右
紫色的是蝶豆花茶、透明的蜂蜜檸檬、橘黃色的泰式奶茶、泰式豆奶茶、泰式維他豆奶！
這邊調製的飲料口感都偏淡些，奶茶也沒有太黏膩的感覺，可能餐點味道已經很重了吧～
蝶豆花茶跟蜂蜜檸檬都有酸酸的檸檬味，屬於比較清爽的口感
維他豆奶我是第一次喝，不過同行的香港友人倒是相當熟悉～
覺得滿特別的，喝得到類似豆漿的黃豆香氣，也有奶味，滿好喝的
泰式豆奶茶則是比較偏甜喔，比起來泰式奶茶的茶葉味比較重，而豆奶茶的奶味比較重一些！
下次大家來信義區逛街的時候可以來試試不同的滷味新吃法！(●´∀`●)
很開心這次有店家邀約的機會又認識一家不錯的餐廳！
【泰滷SIR- ATT4fun信義店】
地址：台北市信義區松壽路 12 號 5 樓（位於ATT4fun的5樓/ 近捷運市政府站; 世貿站）
電話：(02)7743-8088
粉專：https://www.facebook.com/Lomeithai/?ref=br_rs
柚時布鹿〃Sometimes Blue⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 