雖然台灣這麼小，但南北部還是有一些些許的飲食口味差異，像布鹿最近搬到南部，就發現南部都沒有所謂的「甜不辣」！反而南部所知道的甜不辣可能是關東煮、黑輪之類的。
這現象真的挺有趣的，這次來到的伍姊妹黑輪，老闆就特地強調
他們是高雄來的，跟台北人認知的便利商店黑輪、關東煮可不一樣～
在高雄已經開了六家店，這間是台北第一家店，也是之後會開放加盟的總店！
關東煮價位不高，選擇很多，是鄰近上班族跟學生們常來的用餐地點
滿滿的關東煮在熱湯裡沸騰，開放式讓客人夾取
最邊邊還有麻辣區，不過並不會特別辣，有個香氣在而已
可以一口氣拿這麼大塊的高麗菜就是過癮啦
店員也會幫你拿起來切好～
此外也有一些炭烤炸物可以點，現點現做所以要等一會兒，主推當然還是旗津來的黑輪啦！
點完入店內找張喜歡的桌子坐下來，伍姊妹在公館商圈內，用餐時間一到，人潮絡繹不絕～
我們才坐下來沒多久，一群客人就來啦
調味料也是採取自助的形式，推推愛吃辣的要試一下辣椒醬內
滿滿的關東煮！
這關東煮的料都不馬虎，就拿這米血開始說起好了
米血是用鴨血、糯米，用傳統蒸籠蒸出來的，剖面粒粒分明，綿密口感跟外頭都用快鍋的方式不一樣！
這點綴一點綠綠的是翡翠香菇丸，裡頭有菠菜，香菇，新鮮的虱目魚漿包裹～口感豐富
手工燕餃也是自己灌的，大顆實在
還有個很特別的品項叫長崎蛋糕，我原本還以為真的是蛋糕，不過其實是魚漿做的！
福袋裡頭滿滿的魚卵，咬下去那口噴汁也是驚喜連連
鱈魚條的魚漿也很新鮮，伍姊妹最令人垂涎三尺的就是這些丸子的魚漿都令人回味無窮，跟一般吃到的超市丸子都不是一個等級的><
苦瓜封也是超大顆，生怕吃不飽一樣！
高麗菜這個剖面～誰說關東煮不健康沒有青菜～～要多少有多少😂😂
接下來輪到炭烤炸物啦
主要還是黑輪！新鮮的黑輪啊啊啊
脆皮黑輪有炸的或是先炸再烤的，風味略有不同，和風黑輪則是淋上和風醬汁，黑輪相當適合當下酒菜，忍不住一口接一口！
大腸小腸一組，跟逢甲夜市的大腸包小腸不大一樣，他們是各自切開擺放，但塞進嘴裡的黃金比例仍然是塞點大腸、一點香腸、再塞點薑蒜！
大腸是手工灌的，還看的見花生仁
紮實口感十分滿足
烤的恰到好處的大腸小腸完全不容錯過
花枝燒就是很奇妙的東西
明明外表看起來平凡無奇，但吃進嘴裡的鮮味就是會讓你覺得「不錯欸」，忍不住一口接一口。
炸的酥酥脆脆的大腸頭也是令我留戀不已的玩意兒！
炸的夠酥感覺不會油膩的很噁心，咬起來軟韌適中！怎麼可能有人抗拒的了大腸頭的魅力！
最後再來個全景圖！
平價好吃、營業時間長、出餐快速，新鮮的食材真材實料，黑輪、丸類、蔬菜、炭烤、炸物品質都是一等一～
相當推薦公館的朋友來體驗來自南部的小吃魅力❤️❤️
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【伍姊妹黑輪-台北公館店】
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷7-1號（公館商圈陳三鼎旁）
營業時間：am 11:00 – am 0:00
營業電話：0975-715-800
柚時布鹿〃Sometimes Blue⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 